Prilozi
Škoji od priča, macaklina i masmalića
Epizoda Utrke 1000 otoka o otocima Cresu i Lošinju:
Poziv na predavanje o gljivama
Predavanje: «Bogatstvo gljiva otoka Brača» u Sutivanu
U srijedu popodne (21. studenog) u 18 sati u dvorani Narodne knjižnice u Sutivanu prof. Mario Španja, najveći brački stručnjak za gljive održat će atraktivno i edukativno predavanje uz slajdove: «Bogatstvo gljiva otoka Brača».
U istom prostoru održat će se i izložba svježe sakupljenih gljiva koje mogu donositi svi posjetitelji predavanja kako bi se izvršila njihova determinacija (prepoznavanje) i naučilo ponešto o njihovoj vrsti, jestivosti ili škodljivosti.
Samo na otoku Braču raste više od 3 tisuće vrsta gljiva i vrlo je lako pogriješiti u određivanju. Neke vrste su međusobno vrlo slične, pa brzopletost i površnost nekada mogu biti i pogubni!
Svi posjetitelji dobit će na predavanju letak sa važnim savjetima o branju gljiva za osobnu konzumaciju i naučiti ponešto o njihovom čarobnom svijetu i posebitostima.
Ne propustite:
Sutivan – Narodna knjižnica – SRIJEDA 21. studenog u 18 sati
Informacije na tel: prof. Mario Španja 091 762 2003, Franjo Mlinac: 098 931 4840
Upute za ubiranje gljiva za determinaciju
Na predavanje “Bogatstvo gljiva otoka Brača” koje će održati prof. Mario Španja u SRIJEDU 21. 11. u 18:00 sati u Sutivanu
svatko tko želi može donijeti gljive koje sam sakupi kako bi utvrdio koje su vrste, da li su jestive i sl.
Gljive se mogu donijeti od 16 do 18:00 u srijedu popodne u knjižnicu, determinacija će se održati nakon predavanja.
Upute za branje GLJIVA ZA DETERMINACIJU I IZLOŽBU:
– Za potrebu determinacije valja ubirati cijele gljive (za slučaj da u zemlji imaju kakav važan morfološki detalj, vrećicu, bulbu, bazalni micelij i sl.)
– Treba ubirati primjerke različite zrelosti, mlađe i razvijene, za slučaj značajnih razlika tijekom rasta (boja i dr.)
– Nije dobro ubirati promočene, prestare, pljesnive ili na drugi način deformirane i netipične jer to otežava determinaciju
– Gljive je najbolje stavljati u korpu (kortol), jer se u plastičnim vrećicama gnječe, a za vrućih dana se mogu vrlo brzo ukvariti jer plastične
vrećice onemogućavaju transpiraciju, a toplina u vrećici ubrzava i razvoj mikroorganizama
– Dobro je zabilježiti ili zapamtiti stanište, barem tip staništa (šuma, livada, grmlje i sl.) i osnovno drveće u najbližem krugu nalaza, te otpriličnu nadmorsku visinu
– Malene i krhke vrste dobro je spremiti u kakvu kutijicu, da se očuvaju
– Ako se gljive ubiru dan ili dva prije determinacije, dobro ih je pohraniti u frižider (obični, ne u zamrzivač), u nekoj djelomično pokrivenoj posudi
– Na ovaj datum više gljiva može se naći na nižoj nadmorskoj visini (bliže moru), u šumama alepskog bora, u šumama česvine, u maslinicima, na livadama, po poljima,
u makiji (ne u pregustoj)